В Японии надвигается острая нехватка риса – !

ТОКИО, 24 января (Japan News) – Япония сталкивается с беспрецедентной нехваткой риса, и последние данные указывают на тревожный дисбаланс спроса и предложения на внутреннем рынке. Сельскохозяйственная газета сообщила 10 января, что DI (индекс спроса-предложения), показатель баланса рынка риса, достиг рекордного уровня в 80. Эта цифра указывает на критическую нехватку риса, превосходящую даже прошлогодние уровни, когда супермаркеты . полки были пусты. уничтожен Шкала DI варьируется от 0 до 100, где 50 представляет собой сбалансированный рынок. Индекс 80 указывает на тревожную нехватку риса, что выше, чем DI, равный 78, зафиксированный в мае прошлого года, когда нехватка риса уже была острой проблемой. Ситуация усугубляется тем, что эта цифра отражает условия на декабрь 2024 года, а это означает, что текущие запасы риса, вероятно, будут истощаться в течение нескольких месяцев. Кризис усугубляется загадкой, окружающей цепочку поставок риса. Сообщается, что доли риса необъяснимы, и некоторые полагают, что они могут накапливаться дистрибьюторами или оставаться у фермеров. Другие подозревают, что урожай прошлого года мог оказаться не таким обильным, как первоначально ожидалось. Неясное местонахождение этих запасов еще больше усугубляет обеспокоенность потребителей. Этот серьезный дефицит вызвал беспрецедентный рост цен на рис. Индекс цен DI взлетел до 92, приблизившись к максимуму в 100, сигнализируя об устойчивых ценах в течение следующих трех месяцев. Хотя ожидается, что этот показатель немного снизится до 76, рынок по-прежнему находится в состоянии сильного стресса. Сельскохозяйственная политика под огнем Критики винят в нынешнем кризисе недостатки сельскохозяйственной политики Японии, особенно политики Гентан, которая десятилетиями пыталась регулировать производство риса. Первоначально введенная для предотвращения перепроизводства и стабилизации цен, эта политика непреднамеренно сделала рынок уязвимым для внезапного дефицита и скачков цен. В соответствии с политикой Гентана фермерам было предложено сократить выращивание риса, чтобы избежать переизбытка предложения на рынке. Хотя эта стратегия казалась эффективной в краткосрочной перспективе, она не обеспечивала долгосрочной устойчивости. Политики также не смогли разработать надежные меры по управлению волатильностью цен в периоды дефицита. Отсутствие дальновидности заставило многих фермеров, выращивающих рис, покинуть отрасль, что еще больше усугубило проблемы с поставками. Старение сельского населения представляет собой еще одну серьезную проблему. Поскольку средний возраст японских фермеров составляет 68 лет, мощности по производству риса в стране неуклонно снижаются. Высокие производственные затраты и недостаточная прибыль отпугивают молодое поколение от участия в этой отрасли, что ставит под угрозу долгосрочную жизнеспособность внутреннего выращивания риса. Растущая зависимость от импорта Продолжающаяся нехватка риса также привела к увеличению импорта риса, что ранее считалось маловероятным из-за высоких импортных пошлин Японии, призванных защитить внутреннее сельское хозяйство. Несмотря на эти препятствия, импортный рис быстро закончился, что отражает серьезность кризиса. Более того, частные компании, которые исторически избегали импорта риса из-за нерентабельности, сейчас активно делают это для удовлетворения потребительского спроса. Однако зависимость от импортного риса сопряжена с рисками. Мировые цены на рис неуклонно росли в течение последних двух десятилетий, увеличившись почти в пять раз с 2005 года. Поскольку инфляция продолжает оказывать давление на мировые рынки, стоимость импортного риса может вскоре конкурировать или даже превысить стоимость риса, произведенного внутри страны, подрывая предположение о том, что иностранные импорт предложит экономически эффективное решение. Перспективы японского рынка риса В краткосрочной перспективе ожидается, что дефицит риса сохранится до следующего осеннего урожая. Хотя для решения текущего дефицита планируется увеличить производство, эксперты предупреждают, что перепроизводство может привести к падению цен, что обескуражит фермеров и, возможно, ускорит их выход из отрасли. В долгосрочной перспективе зависимость Японии от импортного риса может увеличиться, поскольку внутреннее производство продолжает снижаться. Чтобы предотвратить крах рисовой промышленности, правительство должно реформировать сельскохозяйственную политику, инвестировать в модернизацию методов ведения сельского хозяйства и поддержать молодых фермеров, желающих войти в эту отрасль. Нынешний кризис служит суровым напоминанием о важности устойчивых методов ведения сельского хозяйства и продовольственной безопасности. Без решительных действий нехватка риса в Японии может стать повторяющейся проблемой, угрожающей средствам существования фермеров и способности страны выращивать эту основную культуру. Источник: ферма томо