В Эхирит-Булагатском районе открылся цех по первичной переработке мяса

В Эхирит-Булагатском районе в поселке Усть-Ордынский открылся цех первичной переработки мяса. На базе сельскохозяйственно-перерабатывающего потребительского кооператива «Унгура» появились производственные площадки. Модульное производство было приобретено и оснащено сельскохозяйственным кооперативом при государственной поддержке, полученной от Минсельхоза Иркутской области в 2022 году. Субсидируемая часть составила 50% от общих затрат кооператива и была предоставлена в рамках реализации в Приангарье федерального проекта «Содействие развитию малого и среднего предпринимательства», входящего в состав республиканского. программа один проект «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальных бизнес-инициатив». Рабочее место оснащено сертифицированным оборудованием, необходимым для технологического процесса первичной переработки мяса и производства натуральных мясных полуфабрикатов. На производственных мощностях также предусмотрены помещения для персонала и ветеринарного врача. “Открытие цеха существенно упростит работу сельскохозяйственного кооператива и поможет расширить географию поставок качественного и безопасного мяса и мясопродуктов не только в пределах села, но и в соседние районы”, – заявил министр Илья Сумароков. . сельское хозяйство Иркутской области. Перейти к издателю новостей