ТЕСТ миндаля в темном шоколаде: Нам интересно, в чем разница между продуктами

#Различные виды орехов — отличная закуска. Любите ли вы соленое или предпочитаете сладкий вариант с шоколадом или другими начинками, вы обязательно согласитесь, что он вам всегда понравится. Мы решили это протестировать миндаль в горячем шоколадев котором сладкий вкус миндаля сочетается с приятной горчинкой.

Мы отобрали самые доступные образцы из различных торговых сетей. Мы контролировали качество шоколада, хруст миндаля, а также состав, аромат, внешний вид и упаковку. Несмотря на то, что многие образцы были похожи, мы нашли некоторые детали, которые определили победителя.

Миндаль в темном шоколаде, Tesco (120 грамм)

Цена: 2,29 евро
Цена за 100 грамм: 1,90 евро
Состав: горячий шоколад (60%) [kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor (sójový lecitín), vanilkový extrakt]жареные ядра миндаля (39%), смесь для покрытия (1%) [glukózový sirup, povlakové látky (arabská guma, šelak), rastlinné oleje (kokosový, repkový), dextrín]темный шоколад содержит: какао-содержание не менее 54%
Энергетическая ценность: 576 ккал на 100 грамм
Пищевая ценность на 100 грамм: жиры 41 грамм, углеводы 32 грамма, белки 14 граммов, клетчатка 8,3 грамма, соль 0,07 грамма.

Наша оценка

Миндаль от бренда Tesco нас разочаровал, хотя мы возлагали большие надежды, ведь на упаковке производитель заявляет, что ингредиенты тоже происходят из сертифицированного сельского хозяйства. Кроме небольшой формы деталей, которая нас полностью устроила, выделить почти ничего не можем.

Хоть шоколад и немного горьковат, он оставляет странное послевкусие во рту. Он практически не имеет запаха, а его вкус не соответствует заявленному качеству. Миндаль сам по себе очень твердый, и мы вообще не почувствовали его запаха, откусив его. Вероятно, мы бы не стали покупать этот продукт снова, несмотря на то, что это одна из самых больших упаковок. По качеству и цене этот миндаль для нас совсем ниже среднего.

Состав: ⚫⚫⚪⚪⚪
Вкус: ⚫⚪⚪⚪⚪
Цвет и аромат: ⚫⚫⚪⚪⚪
Упаковка: ⚫⚫⚪⚪⚪
Цена против качества: ⚫⚫⚪⚪⚪

Миндаль в темном шоколаде Фаворина (100 грамм)

Цена: 1,99 евро
Цена за 100 грамм: 1,99 евро
Состав: 70% темный шоколад (сахар, какао тертое, какао-масло, эмульгатор: лецитин; натуральный ароматизатор ванили, сухое молоко), 29% жареные ядра сладкого миндаля, полирующая смесь (тапиоковый крахмал, сахар, полирующий агент: шеллак).
Энергетическая ценность: 561 ккал на 100 грамм
Пищевая ценность на 100 грамм: жиры 38,6 грамм, углеводы 39,9 грамм, белки 9,8 грамм, клетчатка 7,6 грамм, соль 0,01 грамм.

Наша оценка

Учитывая, что нам нравится миндаль Фаворины в белом и молочном шоколаде, мы возлагали большие надежды и на горькую версию. Однако это не была любовь с первого вкуса – миндаль был мягким на вкус, шоколад имеет менее выраженный запах и вкус. Отдельные кусочки было легче откусить, чем предыдущий образец, но мы, вероятно, не стали бы покупать их снова. Упаковка, достаточно привлекательная и легко читаемая, тоже не спасла впечатления.

Состав: ⚫⚫⚫⚪⚪
Вкус: ⚫⚫⚪⚪⚪
Цвет и аромат: ⚫⚫⚪⚪⚪
Упаковка: ⚫⚫⚫⚫⚫
Цена против качества: ⚫⚫⚫⚪⚪

Миндаль в темном шоколаде Dr. Энса (80 грамм)

Цена: 1,39 евро
Цена за 100 грамм: 1,73 евро
Состав: горячий шоколад 79% [kakaová pasta, cukor, kakaové maslo, emulgátor sójový lecitín, aróma (vanilín)]ядра миндаля жареные 20%, материал покрытия 1% (вода, сироп глюкозы, сахар, гуммиарабик, модифицированный кукурузный крахмал, кокосовое масло, консервант сорбат калия, этанол, шеллак, глицерин). Содержание сухих веществ какао не менее 50%.
Энергетическая ценность: 563 ккал на 100 грамм
Пищевая ценность на 100 грамм: жиры 38 грамм, углеводы 40 грамм, белки 10 грамм, клетчатка 8 грамм, соль 0,06 грамм.

Наша оценка

Этот образец нам понравился немного больше. Шоколад на вкус был таким, каким мы представляем себе темный шоколад. Однако мы упустили его характерный запах, который был очень слабым, хотя и дополнялся легким запахом миндаля. Опять же, миндаль и шоколад оказались слишком твердыми, но мы подчеркнули их блестящую поверхность и однородную форму. Как минус мы воспринимаем относительно небольшую упаковку, которая в пересчете на 100 грамм стала дороже по сравнению с другими более вкусными образцами.

Состав: ⚫⚫⚫⚫⚪
Вкус: ⚫⚫⚫⚪⚪
Цвет и аромат: ⚫⚫⚪⚪⚪
Упаковка: ⚫⚫⚫⚪⚪
Цена против качества: ⚫⚫⚫⚪⚪

Миндаль в темном шоколаде Cuco (80 грамм)

Цена: 1,19 евро
Цена за 100 грамм: 1,48 евро
Состав: темный шоколад 79% (какао тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, экстракт ванили), ядра миндаля жареные 20%, покрывающий агент (сироп глюкозы, покрывающие вещества (гуммиарабик, шеллак), растительные масла (кокосовое, рапсовое), модифицированный тапиоковый крахмал)).
Энергетическая ценность: 563 ккал на 100 грамм
Пищевая ценность на 100 грамм: жиры 38 грамм, углеводы 40 грамм, белки 10 грамм, клетчатка 8 грамм, соль 0,06 грамм.

Наша оценка

В случае с этим продуктом нас удивил приятный вкус темного шоколада. Открыв упаковку, мы уже ощутили честный шоколадный аромат, который дополнялся восхитительным и насыщенным вкусом. Хотя этот миндаль внешне не сильно отличался от других образцов, он имел некоторое преимущество перед другими продуктами по вкусовым качествам. Мы обязательно купим их снова в следующий раз. Единственное, что позорит, так это упаковка, за которую мы сняли несколько баллов, над ней производитель мог бы еще поработать.

Состав: ⚫⚫⚫⚫⚪
Вкус: ⚫⚫⚫⚫⚪
Цвет и аромат: ⚫⚫⚫⚪⚪
Упаковка: ⚫⚫⚫⚪⚪
Цена против качества: ⚫⚫⚫⚫⚪

Миндаль в темном шоколаде Coop Premium (150 грамм)

Цена: 3,19 евро
Цена за 100 грамм: 2,12 евро
Состав: шоколад темный 79%, (сахар, какао тертое, масло какао, жиры растительные – пальмовое масло, масло семян пахты, молочный жир, эмульгаторы, лецитины и полиглицерин полирицинолеат, натуральный ароматизатор ванили, молоко сухое, ядра миндаля жареные 20%, полировочная смесь (крахмал тапиоки, сахар, полирующий агент: шеллак).
Энергетическая ценность: 616 ккал на 100 грамм
Пищевая ценность на 100 грамм: жиры 42 грамма, углеводы 47 граммов, белки 8,9 граммов, клетчатка 7,3 граммов, соль 0,01 граммов.

Наша оценка

При покупке этого миндаля вас может отпугнуть относительно высокая цена, но это также и самая большая упаковка. По вкусовым качествам мы бы отнесли их к категории лучше среднего – шоколад ароматный, вкусный и вкусный, что в случае с продуктом сетевого бренда, хоть и высокого качества, нас очень приятно удивило. Мы также были довольны консистенцией: она твердая, а миндаль относительно легко кусать. Даже если они не впечатляют вас своей упаковкой с первого взгляда на полке, обязательно найдите их и побалуйте себя вкусовыми ощущениями.

Состав: ⚫⚫⚫⚫⚪
Вкус: ⚫⚫⚫⚫⚪
Цвет и аромат: ⚫⚫⚫⚫⚪
Упаковка: ⚫⚫⚫⚪⚪
Цена против качества: ⚫⚫⚫⚫⚪

Миндаль в темном шоколаде, эксклюзив Poex Choco (100 грамм)

Цена: 1,59 евро
Цена за 100 грамм: 1,59 евро
Состав: горячий шоколад 79% [cukor, kakaová hmota, kakaové maslo, rastlinné tuky (palmový olej, olej zo semien maslovníka), mliečny tuk, emulgátory: lecitíny a polyglyceropolyricínoleát; prírodná aróma, sušené mlieko]ядра миндаля жареные 20%, полирующая смесь (крахмал тапиоки, сахар, полирующий агент: шеллак). В темном шоколаде содержание какао-бобов не менее 38%.
Энергетическая ценность: 616 ккал на 100 грамм
Пищевая ценность на 100 грамм: жиры 42 грамма, углеводы 47 граммов, белки 8,9 граммов, клетчатка 7,3 граммов, соль 0,01 граммов.

Наша оценка

Приятный вкус качественного темного шоколада, тающего во рту, нас приятно порадовал. Из упаковки чувствуется сильный аромат основных ингредиентов, которые прекрасно дополняют друг друга. Также мы зафиксировали разницу во внешнем виде — отдельные пули, в отличие от остальных протестированных образцов, имели матовую поверхность. Общее впечатление очень положительное, обязательно купим этот миндаль в следующий раз. В нашем тесте они оказались лучшими. Если вы хотите их попробовать, вы можете купить их в Кауфланде.

Состав: ⚫⚫⚫⚫⚪
Вкус: ⚫⚫⚫⚫⚫
Цвет и аромат: ⚫⚫⚫⚫⚪
Упаковка: ⚫⚫⚫⚫⚫
Цена против качества: ⚫⚫⚫⚫⚫

Результат теста

Хотя протестированные образцы показались нам почти идентичными, мы обнаружили несколько мелочей, которые повлияли на окончательный рейтинг. Мы принимали решения, главным образом, исходя из состава и конечного вкуса продукта, но также обращали внимание на качество шоколада.

Неожиданным для нас победителем стал бренд Poex, о котором мы раньше не знали. Вкус этого продукта также был очень похож на миндаль Coop Premium, что стало огромным сюрпризом всего теста.

Напротив, миндаль из сетей Tesco и Lidl занял последнее место. Конечно, есть из чего выбирать, и мы считаем, что упростили ваше решение. Будете ли вы дегустировать?

*Мнения, представленные в приведенном выше тесте, являются лишь субъективной оценкой редакции и не подлежат коммерческому сотрудничеству. Хотя мы стараемся включить в каждый тест как можно больше продуктов, статья может содержать не все продукты, доступные на рынке на момент проведения теста. Как читатель, вы также можете высказать свое мнение о продуктах в итоговом опросе, поэтому поделитесь своим опытом с другими.

Следите за нашим Инстаграм