Cruudo Oaxaca Omikase - !

Сальвадор Дали, как вы знаете, утверждал, что он не заботится о Мексике, потому что это было слишком сюрреалистично – чувство, которое может подумать о вас дважды, когда вы войдете в Охаку, самое энергичное и сюрреалистическое государство по всей стране! Здесь воздух густой с отголосками до-испанских традиций, живущих на упакованных улицах, лицам местных жителей и языком, который поет через рынки. Но жемчужина столицы Оахаки? Grand -Swan -Dongong -колоссальная церковь, светящаяся золотом, которая оставляет посетителей. Теперь давайте поговорим об впечатляющем ястребе Охакана! Представьте себе: дым, пряный, травяной ароматы, текущие по рынкам, где аромат свежего мяса смешан с ароматными травами. Кукуруза – оахакан, и вы обнаружите, что она художественно сочетается с такими ингредиентами, как насекомые, мед и шоколад – кулинарное путешествие более тысяч лет в энергетических домах и улицах Охахаки. Храм Санто -Доменения Башни над городом Охак. (Живи Оахака) Но подожди, это больше! В стране, богатой традициями, инновации считаются смелым актом беспорядков. Охаканс направляет свою работу с едой, искусством, литературой и особенно гастрономией. Один кулинарный пионер, Рикардо Алеллано, занимает свои революционные творения сегодня. Япония встречается с Оахакой, представьте себе нетерпеливые суши в Охаке – это звучит странно, не так ли? Я бы никогда не осмотрел мелкие суши с мягкими! Но Рикардо, с несравненной наивностью, понимает сущность традиционных вкусов Охаки и прекрасно отмечает красоту японских кулинарных техник. Raw, расположенный в центре города Оахак, ожидающий обнаружения, является сырым – неожиданным драгоценным камнем, спрятанным за типичным колониальным фасадом. Прогуляйтесь по двери, и вас встречает Фусума – традиционная японская раздвижная дверь – вставляя вас в интимный опыт еды, как никто другой. Это не просто еда; Это захватывающее плавление японских и Охаканских культур, которое раскрывает замечательное сходство в их глубоком уважении к природе и ловкости в течение нескольких поколений. В меню Crudo тщательно выбор запуска из 15 деликатных предметов. Вы можете побаловать себя Homchase или выбрать меню Cru.crux с четырьмя индивидуальными блюдами и десертом. Каждая тарелка – это рабочее место для встреч, объединяющее японские методы с ингредиентами Oaxaca в бурном танце аромата. Oaxacan Omakase подготовится к Omake -Expert -An впечатляющую серию из девяти курсов! Среди них три творения выделялись, каждая сенсационная симфония вкуса и технологии. Во -первых, Hamachi -Tinus был отрезан от томата Xoconostle и семейной реликвии между сочными кусочками тунца в сочетании с пряной мягкой пастой. Сладкий танго Xoconostle, богатство, говорят они, и яркие поп -топы идеально объединены, создавая гармоничный вкусный взрыв. Кроме того, Elote Nigir – это чистая алхимия уличной еды! Слабая утренняя кукуруза на рисовом шарике, покрытая сливочной инфекцией майононновых насекомых и порошка для пылевых насекомых. Это богатое, уникальное и совершенно незабываемое! А потом это так с червями магии. Вместо пирожных представьте нежные водоросли из похотливого грилевого угря, испытанный рис и кудрявая агава, которая приносит вкус небольшого червя. Чтобы промыть его, ожидается, что плавное изображение Mezcal поднимет этот тонкий опыт! Уникальные переживания каждой зависимости Омаксе уникально адаптированы к последним ингредиентам сезона, которые обещают каждый раз во времени! Если вы ищете фразу, не пропустите притяжение Oaxaca! Начните свой день с живого завтрака на оживленном рынке, попробуйте аппетитный в любом местном ресторане и погладить вас в Crudo de Chef Ricardo вечером. Здесь вы найдете Heartbeat Ohakaki: дружелюбные местные жители, необыкновенная еда и вибрация, только волшебные. Вы почувствуете, что корни богатой культуры сломаются с жизнью, пропитанные мистикой, историческим весом и художественным духом, которые способствуют работе таких художников, как Руфино Тамайо и Франциско Толедо. Итак, вы осмелитесь достаточно погрузиться в Ohakan Damacas -Experts? Вы не захотите пропустить это! Мария Мелендес – блогер и влиятельный человек в Мехико.