Правительство Гарутского района объявило еду Эндога Лево нематериальным культурным наследием.

Глава туристической и культурной службы Garut Regency Луна Авриантини. (ANTARA/HO-Discominfo Garut) jabar.jpnn.comGARUT – Регентская служба туризма и культуры Гарута (Disparbud) сообщила, что внесение Эндога Лево в список нематериального культурного наследия (WBTB) считается типичным пищевым продуктом Гарута. . иметь возможность стимулировать экономику и привлекательность региональной кухни. туризм «Мы надеемся, что с включением Endog Lewo в WBTB предприниматели Endog Lewo привлекут внимание правительства провинции, а также повлияют на улучшение экономики участников бизнеса и в целом также на пищевые МСП. в Гаруте », – сказала Луна Авриантини, глава окружного управления туризма и культуры Гарута. Он сказал, что правительство Регентства Гарут ранее предлагало Эндог Лево, который является фирменным продуктом Гарута. Регентство района Малангбонг может быть включено в качестве WBTB в правительство провинции Западная Ява. В результате, по его словам, после изучения процесса проверки Департамент туризма и культуры правительства провинции Западная Ява наконец присвоил закуске Endog Lewo статус WBTB. . на 2025 год. «Эдог Лево включен в 42 WBTB Западной Явы, слава богу, Эндог Лево был внесен в список нематериального культурного наследия провинции Западная Ява 9 января. 2025 года, после рассмотрения слушаний по определению решения, проведенных командой WBTB провинции Западная Ява”, – сказал он. . Он сказал, что после создания типичного продукта Гарута под названием WBTB его приветствовали местные органы власти и бизнес-сообщества, поскольку он окажет положительное влияние на рост продуктов малого и среднего бизнеса (МСП). Эндог Лево, по его словам, представляет собой традиционную еду, приготовленную из маниоки в качестве сырья, а затем переработанную в небольшие круглые формы, которая существует с 1960-х годов. Этот продукт широко распространен и известен во многих регионах внутри и за пределами Гарута. Регентство «Его существование оказывает влияние на социально-экономические условия жизни людей в Лево и его окрестностях», – сказал он. Читайте больше интересного контента с JPNN.com West Java в Новостях Google.