Как сделать восковые салфетки и почему их полезно использовать
Обертывания и салфетки из пчелиного воска — экологическая альтернатива пластиковой пленке. Они сохраняют продукты свежими, не содержат вредных веществ и помогают регулировать образование отходов. Вы также можете использовать для их изготовления старую хлопчатобумажную ткань, и мы покажем вам, как это сделать.
Галерея
Чем хороши восковые салфетки?
Восковые салфетки представляют собой кусочки ткани, пропитанные пчелиным воском, иногда с добавлением масла или смолы. Они гибкие, слегка липкие и идеально подходят для упаковки еды или покрытия мисок. Они многоразовые, нетоксичные и биоразлагаемые.
Почему пчелиный воск?
Благодаря своим природным антибактериальным и противогрибковым свойствам пчелиный воск защищает продукты от порчи. Сочетание воска и ткани создает воздухопроницаемое покрытие, которое дольше сохраняет свежесть продуктов.
Какой материал использовать для производства?
Лучше всего подойдет 100% хлопок, конопля или лен. Натуральные ткани хорошо впитывают воск, а синтетические материалы (например, полиэстер) его не удерживают и воск может отслоиться. Хорошо подойдет ткань средней толщины, например старая рубашка, подушка или кухонное полотенце. Более плотные ткани, такие как фланель или мех, не подходят.
Что вам понадобится:
- Ткань 100% хлопок – разные размеры по мере необходимости,
- ножницы или ножницы зигзаг, чтобы не обтрепались края,
- пчелиный воск – пастилки или стружка,
- бумага для выпечки,
- противень для выпечки,
- кисть – чтобы равномерно распределить воск,
- веревка и ручки – для сушки готовых пакетов.
Процесс изготовления восковых салфеток
1. Приготовление вещества
Предварительно постирайте ткань и хорошо высушите. Вырезаем нужные размеры и формы. При желании можно сшить края или обрезать ножницами зигзаг, чтобы они не развалились. Сам воск помогает против завитков.
Рекомендуемые размеры салфеток:
- Маленький (18 × 18 см): для покрытия стаканов, фруктов или овощей.
- Средний (25 × 25 см): для сыров, бутербродов или тарелок.
- Большой (35 × 35 см): для хлеба, больших мисок или дынь.
- Очень большой (40 × 40 см): для противней и больших мисок.
2. Нанесение воска
Разогрейте духовку до 70–90°C. Будьте осторожны, температура духовки не должна превышать 100°С, чтобы воск не подгорел! Застелите противень бумагой для выпечки или алюминиевой фольгой. Положите ткань на противень и равномерно посыпьте ее восковыми гранулами. Убедитесь, что воск также находится по краям.
3. Выпекаем и выкладываем.
Поместите противень с тканью и воском в духовку на 5–7 минут, пока воск полностью не расплавится. Достаньте его и быстро кисточкой равномерно распределите воск по всей ткани. Некоторые мастера рекомендуют плавить воск утюгом, но это более сложный метод, который не всегда может быть успешным.
4. Сушка
Готовую салфетку аккуратно поднимите и повесьте на веревочку с помощью прищепок. Через несколько минут воск затвердевает и упаковка готова к использованию.
Альтернативный рецепт со смолой
Если вы хотите, чтобы ваши салфетки были еще более гибкими и лучше прилипали, попробуйте следующую комбинацию воска, смолы и масла.
Вам нужно:
- 1/4 стакана пчелиного воска
- 2 столовые ложки сосновой смолы
- 1 столовая ложка масла жожоба
Растворите все ингредиенты вместе на водяной бане и нанесите их на ткань с помощью кисточки.
Чистящие салфетки от пчелиного воска
После использования промойте их в холодной воде с мягким моющим средством. Избегайте горячей воды, чтобы не расплавить воск. Высушите их на воздухе и храните в сухом месте. Если они начнут терять эластичность, просто положите их обратно в духовку, добавьте немного воска и восстановите поверхность. Храните упаковку в бумажных или тканевых пакетах.
Советы по использованию
- Восковая упаковка отлично подходит для упаковки фруктов, овощей, сыра, выпечки или сэндвичей.
- Не упаковывайте сырое мясо или яйца, чтобы избежать заражения.
- Не стирайте упаковку в горячей воде, достаточно холодной воды и мягкого моющего средства.
- Если воск отвалился, разогрейте ткань в духовке и аккуратно сотрите излишки воска салфеткой.
- Не используйте упаковку для продуктов с высоким содержанием жира или горячих блюд, так как они могут повредить восковой слой.
- Слишком длительное воздействие прямых солнечных лучей или тепла может расплавить воск.
Текст: Сабина Заварска
Фото: Shutterstock.com
Не пропустите ни одной новости
Подпишитесь на еженедельный обзор лучших статей по электронной почте
КОММЕНТЫ