Как сделать блины? Заполните процедуру и подробный рецепт

Лучшие блины приятно скручены по краям, но в средней части рационально сосет и плоский. Они не рвут и не горит на сковороде. Если вы попробовали это с разными рецептами, но результат не был в ваших желаниях, приходите, чтобы узнать некоторые хитрости о том, как делать блины, которые вы можете заполнить, что вам нравится.

БлиныКак подготовленные в словацкой кухне, они поразительно приводят на французские блины. Это тонкий блин, приготовленный только из нескольких основных ингредиентов, а именно муки, молока, масла/масла, яиц и щепотки соли. В сладкой версии даже небольшое количество сахара обычно добавляется в тесто, но в этом нет необходимости, потому что сладкий вкус может быть доставлен со сладкой начинкой.

В некоторых странах, однако, блины обычно являются тонкой формой. Они больше на наших блинах, с единственной разницей в том, что их диаметр немного больше, и они могут быть даже более удивительными для присутствия абонентов. В отличие от «наших» блинов, такие блины (так называемый американский стиль) не могут быть взломанными или сложенными, что также означает меньшую универсальность в заполнении и обслуживании.

Подготовка блинов — Источник: shutterstock.com

Как сделать лучшие блины? Рецепт, процедура и интересные советы

Блины могут заработать много атрибутов. Мы предпочитаем их, если они красиво мягкие, даже по краям непосредственно к усталости. Подготовка блинов Это относительно просто и не нужно требовать массы или кислоты. То, что весит блины, – это качество используемого сырья, однородность теста, хорошую панель и небольшой практический опыт, который увеличит один блин за другой без единой ошибки.

Блин -паста — Источник: shutterstock.com

Ингредиенты для блинов

Нам понадобятся тонкие блины:

300 г муки
650 мл общего молока
4 яйца
60 г Масла
щепотка соли

Сумма выйдет на 16-20 кусочков блинов В зависимости от диаметра кастрюли. Не в стиле стиля с прямым дном с диаметром около 22 – 26 см были лучшими для блинов. Это не обязательно кастрюля, которая продается с атрибутом «Блин». Преимущество блинных рук в основном является их уменьшенным краем, способствуя манипуляциям с блинами во время вращения. Также в производстве таких рук акцент делается на даже распределение тепла от центра по краям. Однако, если у вас есть надежный и проверенный классический хлеб, который плохо сжигает и хорошо справляется с ним, вы можете обойтись без нового, у которого есть только одна специальная цель.

В дополнение к сковороде, приготовьте миску, чтобы смешать тесто, венчу, ковш и блин, у которой будет довольно гладкий и прямой передний лезвие, чтобы легко скользить под бликом на сковороде.

Процедура подготовки пансико

Вышеуказанный перерыв не содержит сахара. Таким образом, блины будут нейтральными и идеально подходят как для сладких, так и соленых завершений. Если вы хотите пообедать, добавьте 1 столовую ложку хрустального сахара в свой путь, чтобы получить блины с слегка сладким прикосновением.

Как продолжить приготовление блинов?

Скрип муку и добавьте к нему щепотку соли. Растопите масло в чашку и дайте ему остыть.
Тем временем в миске смешайте яйца с молоком с кнутом. Постепенно добавьте просеянную муку в тесто, агитаруя с кнутом. Мы работаем до тех пор, пока все шарики не сломаются, и поверхность теста начинает образовывать пузырьки. Наконец добавьте расплавленное масло.
Поместите готовую пасту с блины на 20-30 минут, чтобы отдохнуть на кухне. Паста паста является одной из нижних, и ее можно залить. Он будет медленно вытекать из ложки и оставить на ней тонкий лайнер.
Нагрейте кастрюлю до среднего огня. Вначале мы можем потирать его кусочком масла. Однако в сковороде не всегда необходимо, потому что само тесто содержит небольшое количество масла.
Вылейте одно тесто в центр отопленной сковороды. Поднимите кастрюлю и осторожно поверните ее так, чтобы тесто было однораздельно выливано над поверхностью сковороды.
Мы ненадолго жарим блин до золота. Используя вращение, мы параллельны по краям краев и проверяем, что блин жарит даже в середине. Если это так, мы передаем его на другую сторону и кратко обжаримся золотом.
Повторите процедуру, пока тесто не пройдет. Поместите готовые блины на тарелку. Слегка охлажденные заполнены готовыми завершениями.

Частые вопросы и быстрые ответы

Сладкое или не подсластило тесто для торта?

Есть сотни различных рецептов для блинов. Хотя они работают с аналогичными ингредиентами, они часто различаются по пропорции. Внимание привлекает, например, наличие сахара. Правда в том, что в блинах нет необходимости. Это приведет к вкусным нейтральным блинам, которые вы можете заполнить сладкие и плоские. Кроме того, сахар останется на обогреваемой кастрюле.

Правда ли, что первый блин всегда неправильно?

Даже первый блин может выйти без ошибок. Причина, по которой первый блин не желает прерываться, – это особенно недостаточная температура сковороды и нетерпеливого «прыща» и преждевременного вращения. Первый блин иногда играет важную роль и становится индикатором соответствующей плотности пасты. После небольших корректировок другие блины будут успешными. Поэтому ее «жертва» не будет напрасной.

Что делать, если паста блин разрывает кастрюлю?

Причиной может быть плохая поверхность хлеба, недостаточная температура, а также более легкая макароны. Если вы найдете его тонким, смешайте в него небольшое количество муки.

Что делать, если капурная паста не наливается в сторону в кастрюлю?

Это является причиной противоположной проблемы – более высокая структура пасты. Быстро решайте его, смешивая небольшое количество молока или чистую спрею.

Небольшое количество масла должно быть добавлено в кастрюлю?

Ответ на этот вопрос зависит от состава теста, а также от качества сковороды. Комбинация панели без стирки и блинной пасты, содержащей масло/масло, уменьшает использование дополнительного жира до минимума.