[RESTAURANT OF THE WEEK] Наслаждайтесь Gyedong Pico, но не волнуйтесь местными жителями

Gyedong Pizza доказывает фотографию своего владельца и меню удаления в своем окне в деревне Букхон Ханок в Центральном Сеуле. Корея Таймс фото Джона Данбара Джона Данбара Вы знаете все эти признаки вокруг деревни Букхон Ханок в центральной части Сеула, говоря вам не беспокоить местных жителей? Раньше они были в моих интересах, потому что я жил в Gye-Dong в этой области в течение нескольких лет в прошлом десятилетии. Я не жил в Ханоке, просто обычная четырехэтажная квартира, но он был в большой переулке, Гиедонг Гил. Иногда это было немного отины, но это не беспокоило меня, потому что толпа обычно разделилась вскоре после 5 вечера. В то время у меня будут все кафе, бары и рестораны в этом районе. Честно говоря, казалось, что туристы, которые затопили улицы, были там, чтобы одеться там в дешевую космическую и фотографию среди кирпичных зданий, редко проникающих в любое из институтов региона. Несмотря на то, что переулков изменились, чтобы адаптировать рост туризма, многие места поддерживали скромного местного характера. Это, конечно, изменилось, и теперь есть модные рестораны, разбросанные по странному району, и клиенты регулярно выравниваются. Из ресторанов, которые жили после моих дней, живущих в деревне, одним из немногих, которые остаются, является Pizza Gidong. Открыто в 2011 или 2012 году (в зависимости от того, выходите ли вы на улицу, что он разговаривает в магазине или в меню), Gyedong Pizza-это небольшая пиццерия, которая открывается непосредственно на Gyedong-Gil. Половина места для пола кажется кухней с массивной деревянной духовкой. Вы можете не ожидать большого количества этого небольшого магазина, но в нем есть что предложить с отличными ценами. Пицца в стиле Napolitano, хотя и с собственными адаптациями в течение многих лет в соответствии с местными рыночными условиями. Не волнуйтесь, а не, как вы ожидаете – они не экономят на высококачественных ингредиентах. Обработанная оболочка в порядке, соус острый, а завершение в этом точке. Вы можете получить классическую пиццу Margherite или довольно стандартную не -политичную пиццу с руку, или вы можете пойти с большей североамериканской пиццей, как пепперони или Гавайи. Если вы попытаетесь представить себе Неаполь Гавайскую пиццу, перестаньте думать и просто попробуйте ее – достойно. Когда я жил на улице, у них была убийственная пицца дьявола, которой мне было грустно видеть, больше нет в меню. Они также предлагают пасты, рекламируют, что некоторые из них немного острые, и специи можно скорректировать в соответствии с предпочтениями клиента. Кроме того, есть салаты и напитки, хотя, кажется, это единственный алкоголик, который они подают, а не -Альколь Хейнекен. Ужин в порядке, если есть достаточно места, но Gyedong Pizza также предлагает удаление. В передней части знака они рекламируют свою единственную пиццу, которая по сути является меньшей, овальной версией их обычной пиццы, которой у них не было дня. Цены для них – все менее 10 000, что сегодня впечатляюще доступно, не говоря уже о пицце наполитан, особенно в этой традиционной, хотя и отсутствующей зоне. Пицца салями от Gyedong Pizza в деревне Букхон Ханок в центральной части Сеула, во вторник / Корея Таймс Фото Джон Данбар Пицца Гиедонг открывался каждый день недели с 10:30 до 21:00. Да, это происходит по часу туризма от ужасного командира Bukhon, но кажется, что этот ресторан не находится в районе командира, и, очевидно, клиенты могут ходить в рестораны, пока не сделают что -то еще, слишком туристическая ночь. Следуйте @gyedongpizza на Insagram, чтобы получить дополнительную информацию.